Addetto qualificato al servizio bar – Barman – RES 5.12.1

Materie oggetto del programma:

• Diritto del Lavoro
• Gestione e relazione con il cliente e con i colleghi
• Pianificazione dell’offerta del bar
• Preparazione di prodotti di caffetteria
• Preparazione di cocktails
• Sicurezza alimentare
• Qualità del servizio erogato
• Sicurezza nei luoghi di lavoro

Corso gratuito per Addetto qualificato al servizio bar – RES 5.12.1. 

Il corso, erogato gratuitamente con l’avviso pubblico GOL, previo passaggio al Centro per l’Impiego per la profilazione del/la candidato/a, ha una durata di 157 ore. Al termine del corso si terrà l’esame finale di qualifica che rilascia il titolo di qualifica riconosciuto dalla Regione Umbria e valido su tutto il territorio nazionale.

L’addetto qualificato al servizio al bar opera nel settore della ristorazione e garantisce la conduzione del bar, occupandosi della gestione del locale e delle attrezzature. Accoglie il cliente, lo consiglia nella scelta, riceve le ordinazioni e lo serve.