Corso di aggiornamento H.A.C.C.P. tip. A e tip. B

Materie oggetto del programma: Corso di aggiornamento HACCP – 6 ore

Il corso di aggiornamento si può frequentare entro i 5 anni dal conseguimento del corso base HACCP di 12 ore o quello da ore 10. (Delibera Giunta Regionale n. 28 del 17 marzo 2021)

Il corso è rivolto a coloro che sono addetti alla manipolazione diretta dell’alimento.

Programma del corso (aggiornato all’Allegato A Delibera Giunta Regionale n. 28 del 17 marzo 2021)